Agenda
Vruchtenrol
Een heerlijke vruchtenrol die je ieder seizoen weer anders kunt maken. Tijdens deze workshop leer ik je de perfecte basis. Daarna kun je thuis eindeloos variëren met fruit, smaken en vullingen die jij lekker vindt.
Hazelnootschuimtaart - glutenvrij
Een van mijn favoriete klassiekers! Ik leer je hoe je heerlijk knapperig hazelnootschuim maakt en dit combineert met een smeuïge vulling tot een onweerstaanbare, volledig glutenvrije taart.
Toko Snacks met Francis Kuijk
Een bijzondere workshop samen met Francis Kuijk! Deze keer duiken we in de wereld van Toko Snacks en maken we zelf pangsit en risoles. Francis leert je stap voor stap hoe je deze heerlijke snacks maakt, vult en vouwt. Natuurlijk gaan we ook proeven!
Hazelnootschuimtaart - glutenvrij
Een van mijn favoriete klassiekers! Ik leer je hoe je heerlijk knapperig hazelnootschuim maakt en dit combineert met een smeuïge vulling tot een onweerstaanbare, volledig glutenvrije taart.
Kardinaalschnitte
Een heerlijke Weense taart waarin luchtig biscuit en meringue samenkomen. Ik leer je de basis en laat je zien hoe je deze kunt combineren met verschillende vullingen. Misschien niet de strakste, maar wél een van de lekkerste!
Vlaai
Tijdens deze workshop leer ik je stap voor stap hoe je zelf een heerlijke vlaai maakt. Van een goede bodem tot een smaakvolle vulling: na deze workshop kun je thuis zelf aan de slag met een vulling die past bij het seizoen.
Plaatspeculaas
Een echte special voor de decembermaand. We maken een heerlijk kruidig speculaasdeeg met een lekkere vulling van amandelspijs. Perfect om tijdens het heerlijk avondje op tafel te zetten!
Scones
Tijdens deze workshop leer ik je hoe je zelf heerlijk luchtige scones bakt. Ik laat je zien waar je bij het maken en verwerken van het deeg op moet letten voor het lekkerste resultaat. Natuurlijk maken we er iets lekkers bij om ze helemaal compleet te maken!
Demo-avond oliebollen
Tijdens deze gezellige demo-avond laat ik je stap voor stap zien hoe je de allerlekkerste oliebollen bakt. Van het beslag en rijzen tot het bakken: ik deel mijn tips en tricks, we gaan natuurlijk proeven én je krijgt het recept mee voor thuis!
Reuzebokkenpoten
Bokkenpootjes, maar dan lekker groot! Ik leer je de perfecte basis en laat je zien hoe je kunt variëren met verschillende smaken en vullingen. En geloof me: eentje is nooit genoeg.
Scones
Tijdens deze workshop leer ik je hoe je zelf heerlijk luchtige scones bakt. Ik laat je zien waar je bij het maken en verwerken van het deeg op moet letten voor het lekkerste resultaat. Natuurlijk maken we er iets lekkers bij om ze helemaal compleet te maken!
Mokka Koffie Gnache
Ben je gek op koffie en chocolade? Dan is deze workshop iets voor jou. We maken een heerlijke taart waarin de volle smaak van mokka en romige ganache samenkomen. Een echte traktatie voor de koffieliefhebber.
Worstenbroodjes
Zelf de allerlekkerste worstenbroodjes bakken? Ik leer je hoe je een goed deeg maakt, welke bloem je gebruikt en hoe je de broodjes vult en mooi vormt. Heerlijk vers én perfect om in te vriezen.
Typisch streekproduct
Tijdens deze workshop duiken we samen in de wereld van een typisch streekproduct. Je leert waar het vandaan komt, wat het zo bijzonder maakt en natuurlijk gaan we het vooral zelf maken. Een gezellige workshop vol verhalen, smaken en handige baktips!