Winkelwagen

Agenda

Donderdag 20 februari om 19:00 uur
Workshop Petit Crème
Altijd al willen schitteren met een prachtige plank vol verfijnde petit crème voor je gasten? Dan is deze workshop perfect voor jou! En let op: de basis van dit koekje is glutenvrij!
Donderdag 20 februari om 19:00 uur
Zaterdag 22 februari om 09:30 uur
Workshop Petit crème voor doven & slechthorenden
Ben jij een enthousiaste thuisbakker? Eveneens doof of slechthorend en daardoor vaak niet in staat om deel te nemen aan een reguliere bakworkshop? Dan is dit je kans! Jan organiseert samen met Sandra en Mo een bakworkshop specifiek met ondersteuning van 2 Nederlandse tolken gebarentaal.
Zaterdag 22 februari om 09:30 uur
Donderdag 27 februari februari om 19:00 uur
Workshop Spuittechnieken
Workshop Spuittechnieken: Leer de fijne kneepjes van decoreren! Ik leer je stap voor stap hoe je een spuitzak op de juiste manier vasthoudt en hoe je verschillende technieken kunt toepassen. We oefenen dit uitgebreid op een ronde plank, zodat je de technieken goed onder de knie krijgt.
Donderdag 27 februari februari om 19:00 uur
Vrijdag 28 februari februari om 19:00 uur
Workshop Appeltaart
Iedereen maakt wel eens appeltaart, maar eerlijk is eerlijk, het gaat niet altijd helemaal zoals gepland. Soms blijft de appel te hard, wordt de bodem te donker of valt het deeg tegen. Herkenbaar? Dan is deze workshop iets voor jou!
Vrijdag 28 februari februari om 19:00 uur
Donderdag 13 maart om 19:00 uur
Workshop Bossche Bollen
Tijdens deze workshop laat ik je zien hoe je zelf deze heerlijke lekkernij kunt maken, van begin tot eind. Je leert een perfect soezendeeg maken en ontdekt hoe je zelf chocoladefondant kookt – veel lekkerder dan kant-en-klare fondant!
Donderdag 13 maart om 19:00 uur
Donderdag 20 maart om 19:00 uur
Workshop Worstenbroodjes
Tijdens deze workshop leer ik je hoe je het perfecte deeg draait voor de allerlekkerste worstenbroodjes. Daarnaast maken we een smaakvolle gehaktvulling en laat ik je stap voor stap zien hoe je een worstenbroodje vouwt als een echte professional.
Donderdag 20 maart om 19:00 uur
Vrijdag 28 maart om 19:00 uur
Workshop Macarons
Leer hoe je zonder stress een macaron kunt maken! Ik neem je mee in het proces van de perfecte macaron en alles wat daarbij belangrijk is. Let op: deze workshop is wel voor de ervaren bakker.
Vrijdag 28 maart om 19:00 uur
Donderdag 3 april om 19:00 uur
Workshop Hazelnootschuimtaart
Tijdens de workshop leer ik je met handige tips en tricks hoe je de perfecte schuimplak maakt, samen met een fluweelzachte botercrème om de taart mee af te maken. Aan het einde van de workshop ga je niet alleen met een prachtige taart naar huis, maar ook met voldoende kennis en vertrouwen om hem thuis opnieuw te maken.
Donderdag 3 april om 19:00 uur
Vrijdag 11 april om 19:00 uur
Workshop Macarongebakjes
In deze workshop gaan we een stap verder dan gewone macarons – we maken gebakjes van macarons! Maar zoals elke macaronliefhebber weet, kan een paar slagen te veel in het beslag al genoeg zijn om het te laten mislukken. Daarom deel ik mijn tips en tricks met je, zodat je beslag perfect wordt. Ook deze workshop is voor de ervaren bakker.
Vrijdag 11 april om 19:00 uur
Donderdag 17 april om 19:00 uur
Workshop voor Pasen: paastaart
Zin in Pasen? Samen maken we een luchtige biscuit en vullen deze met een smaakvolle combinatie van crème en vers fruit. Als finishing touch bekleden we de taart met een feestelijke laag gekleurd marsepein, perfect passend bij de paasstemming.
Donderdag 17 april om 19:00 uur
Zaterdag 10 mei om 9:30 uur
Workshop Tartelettes
Deze kleine taartjes zijn niet alleen prachtig om te zien, maar ook enorm veelzijdig. Of je ze nu vult met karamel, ganache of vers fruit – alles is mogelijk! Tijdens deze workshop leer ik je hoe je een perfecte tartelette bakt, zónder gebruik van steunvulling. Daarnaast maken we een heerlijke vulling helemaal zelf.
Zaterdag 10 mei om 9:30 uur